Schon seit über 40 Jahren sind Kölln Vollkorn Haferfleks Knusper Klassik ein Frühstücks-Klassiker! Was sie so besonders macht? 72 % Hafervollkorn – verfeinert mit etwas Zucker, Salz und Malz. Sie sind nicht nur super knusprig, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitamin B1, Magnesium, Eisen und Zink – genau das, was dein Körper am Morgen braucht!
Das Geheimnis steckt in der Herstellung: Extrudieren nennt sich das Verfahren, das an einen Fleischwolf erinnert. Dabei wird aus Hafervollkornmehl ein Teig hergestellt, erhitzt und durch kleine Düsen gepresst. Rotierende Messer bestimmen die Länge, und sobald der Teig aus der Düse kommt, verdunstet das Wasser – so puffen die Fleks auf und werden unwiderstehlich knusprig! Danach sorgt eine Trocknung für die perfekte Crunch-Textur.
Haferfleks sind ein fester Bestandteil unserer klassischen Müsli-Kombis – zusammen mit Blütenzarten Köllnflocken und Kernigen Köllnflocken bilden sie die perfekte Grundlage für einen crunchigen Start in den Tag.
