Datteln wachsen in Palmengärten und bringen alle zwei Jahre Früchte hervor – und das nicht zu knapp! Ein einziger Baum kann bis zu 100 kg Datteln tragen. Die Früchte trocknen traditionell direkt am Baum, durch nichts anderes als die kraftvolle Sonne.
Die Ernte variiert je nach Region und Tradition: Sie kann entweder vollautomatisiert oder noch von Hand erfolgen. Nach der Ernte werden die Datteln gereinigt, weiter getrocknet und entsteint, bevor sie in unseren Müslis landen.
Dattelpalmen fühlen sich in trockenen und warmen Gebieten besonders wohl – Südasien bietet ihnen die idealen Bedingungen. Genau von dort stammen auch die gehackten Datteln für unser Kölln Müsli Früchte mit 40 % Früchten ohne Zuckerzusatz sowie Kölln Fruchtiges Bircher Hafer-Müsli.
