Zubereitung
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1Saft, Köllnflocken und Salz miteinander aufkochen.
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2Klein geschnittene Früchte unter die Masse geben, mit Kokosraspeln bestreuen und 3-4 Minuten ruhen lassen. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz
Zutatenliste
Person(en)
1
Zutaten für 2 Portionen:
250 ml
Ananassaft
4 EL
Blütenzarte Köllnflocken
1 Prise
Salz
100 g
Ananasstückchen, alternativ aus der Dose
1
Kiwi
1 Handvoll
Kokosraspeln