Milchfreier Getreide-Obstbrei

Der Getreide-Obst-Brei mit Kölln Multikorn-Flocken kann mit frischem Obst vielseitig variiert werden. Bei der Wahl des Obstes nimmst Du am besten die Früchte der Jahreszeit, die ausgereift und nicht sauer sind. Besonders bekömmlich sind Äpfel, Apfelsinensaft, Aprikosen, Birnen, Bananen und Pfirsiche.

Zubereitung

1

Mango sorgfältig schälen, Fleisch vom Kern lösen und pürieren. Wasser und Kölln Multikorn-Flocken aufkochen, von der Kochstelle nehmen und 100 g Mangomus sowie Öl untermischen.
2

Selbstverständlich kannst Du auch Blütenzarte Köllnflocken verwenden.

Autor: Peter Kölln

Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)

Zutaten pro Portion

Mango

90 ml

Trinkwasser

3 gehäufter EL

Kölln Bio Haferflocken zart

1 TL

Mazola® Rapsöl

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