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Pancakes mit Kölln Zauberfleks®

45 Min
Diese Pancakes werden durch die Zugabe von Kölln Zauberfleks® zu etwas ganz Besonderem. Überzeugt Euch selbst und kreiert Euch den schönsten Pancake.
Pancakes mit Kölln Zauberfleks®

Zubereitung

  • 1
    Milch, Mazola® und Eier miteinander verrühren. Mehl und Kölln Zauberfleks® mit Backpulver vermischen und in die Milch-Ei-Masse unterrühren.
  • 2
    Den Teig 15 Minuten quellen lassen. Jeweils etwas Mazola® in eine Pfanne geben und die Pancakes nacheinander von beiden Seiten goldbraun braten.
  • 3
    Mit einem Fruchtmus nach Belieben und ein paar Kölln Zauberfleks® verzieren. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Westermann+Buroh Studios GbR

Zutatenliste

Person(en)
1

Zutaten für ca. 16 Stück:

200 ml
Milch
2 EL
Mazola® Rapsöl
2
Ei (Gew.-Kl. M)
100 g
Dinkelmehl (Type 1050)
75 g
Kölln Zauberfleks® Honig
1 TL
Backpulver
zum Anbraten ca. 3-4 TL
Mazola® Rapsöl

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Diese Pancakes werden durch die Zugabe von Kölln Zauberfleks® zu etwas ganz Besonderem. Überzeugt Euch selbst und kreiert Euch den schönsten Pancake.

Zubereitung

  • 1
    Milch, Mazola® und Eier miteinander verrühren. Mehl und Kölln Zauberfleks® mit Backpulver vermischen und in die Milch-Ei-Masse unterrühren.
  • 2
    Den Teig 15 Minuten quellen lassen. Jeweils etwas Mazola® in eine Pfanne geben und die Pancakes nacheinander von beiden Seiten goldbraun braten.
  • 3
    Mit einem Fruchtmus nach Belieben und ein paar Kölln Zauberfleks® verzieren. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Westermann+Buroh Studios GbR

Zutatenliste

Person(en)
1
Zutaten für ca. 16 Stück:
200 ml
Milch
2 EL
Mazola® Rapsöl
2
Ei (Gew.-Kl. M)
100 g
Dinkelmehl (Type 1050)
75 g
Kölln Zauberfleks® Honig
1 TL
Backpulver
zum Anbraten ca. 3-4 TL
Mazola® Rapsöl

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