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Müsli-Kekse

15 Min
Lust auf eine Knusperpause? Die fruchtigen Müsli-Kekse eignen sich perfekt zum Mitnehmen und sind ein Highlight bei jedem Picknick oder für den kleinen Hunger Zwischendurch.
Müsli-Kekse

Zubereitung

  • 1
    Butter zusammen mit Zucker sowie Honig in einem Kochtopf schmelzen lassen. Rühre Zitronensaft und Kölln Müsli unter.
  • 2
    Auf einem mit Backpapier belegtem Blech mit Hilfe eines Servierringes (Ø 7,5 cm) ca. 2 EL Müslimasse zu einem Taler formen und auf mittlerer Einschubleiste im vorgeheizten Backofen trocknen.
  • 3
    Ober-/Unterhitze: 150°C Umluft: 130°C Backzeit: ca. 15 Minuten
  • 4
    Du kannst die Masse auch etwa 1-2 cm dick auf einem mit Backpapier belegten Backblech streichen und noch warm in Riegel schneiden. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

Zutatenliste

Person(en)
1

Zutaten für 10 Stück:

30 g
Butter
50 g
Zucker
60 g
Honig
10 g
Zitronensaft
300 g
Kölln Knusper Joghurt-Himbeer Hafer-Müsli 30 % weniger Fett

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Zubereitung

  • 1
    Butter zusammen mit Zucker sowie Honig in einem Kochtopf schmelzen lassen. Rühre Zitronensaft und Kölln Müsli unter.
  • 2
    Auf einem mit Backpapier belegtem Blech mit Hilfe eines Servierringes (Ø 7,5 cm) ca. 2 EL Müslimasse zu einem Taler formen und auf mittlerer Einschubleiste im vorgeheizten Backofen trocknen.
  • 3
    Ober-/Unterhitze: 150°C Umluft: 130°C Backzeit: ca. 15 Minuten
  • 4
    Du kannst die Masse auch etwa 1-2 cm dick auf einem mit Backpapier belegten Backblech streichen und noch warm in Riegel schneiden. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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Zutaten für 10 Stück:
30 g
Butter
50 g
Zucker
60 g
Honig
10 g
Zitronensaft
300 g
Kölln Knusper Joghurt-Himbeer Hafer-Müsli 30 % weniger Fett

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