Zubereitung
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1Den Grünkohl gründlich waschen, die festen Stängel entfernen und die Blätter klein schneiden. Die Kiwis und die Banane schälen und vierteln. Die Limette halbieren und den Saft auspressen.
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2Obst und Gemüse mit den Kölln Instant Haferflocken sowie dem Kölln Haferdrink in den Mixer füllen und auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist.
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3Eine tolle Alternative zu Grünkohl sind Feldsalat, Rucola oder Spinat.
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4Auf zwei Gläser verteilen und servieren oder in ein verschließbares Gefäß geben und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll
Zutatenliste
Person(en)
1
Zutaten für 2 Gläser
2 Handvoll
Grünkohl
3
Kiwi
1
Banane
1
Saft einer Limette
40 g
Kölln Instant Haferflocken
500 ml
Haferdrink 0% Zucker