Für alle, die kein Gluten essen können oder möchten, bieten Glutenfreie Köllnflocken zart mit ihrem nussigen Geschmack viele Möglichkeiten, die Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten und zu verfeinern. Um die Vermischung mit anderen Getreidearten zu vermeiden, gehen wir mit besonderer Sorgfalt vor – vom Saatgut bis zur Verpackung.

Glutenfreie Köllnflocken zart basieren auf deutschem Hafer. Wir realisieren sie mit ausgewählten Partnern, mit denen schon seit Jahren eine vertrauensvolle Zusammenarbeit besteht.

Es beginnt mit der Verwendung von reinem Saatgut und setzt sich über die Auswahl und Vorbereitung der Felder fort. Während der Wachstums- und Reifungsphase finden zudem regelmäßig Feldbegehungen statt. Für Ernte, Transport und Lagerung wird dafür Sorge getragen, dass nur gereinigte Erntemaschinen und Transportfahrzeuge zum Einsatz kommen. In unserem Werk sind speziell geschulte Mitarbeiter für die Annahme und Verarbeitung des Hafers verantwortlich. Außerdem wird der Glutengehalt vom Saatgut über die Verarbeitung bis zum Endprodukt kontrolliert.