Wie viele Ballaststoffe benötigt man?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen pro Tag rund 30 Gramm Ballaststoffe, Kinder sollten etwa 15 Gramm aufnehmen.

Welche Varianten von Ballaststoffe gibt es?

Es gibt zwei verschiedene Arten von Ballaststoffen: einerseits wasserlösliche, andererseits wasserunlösliche. Die erste Variante findet sich in Obst und Gemüse, die zweite vor allem in Getreideprodukten.

Weihnachtsgebäck für die Vorweihnachtszeit

Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und mit ihr kommt die wunderbare Tradition des Backens an Weihnachten. Der Duft von Zimt, Vanille und frischgebackenem Gebäck erfüllt die Küche und verbreitet eine gemütliche Atmosphäre. Das gemeinsame Backen von Plätzchen und Leckereien ist nicht nur eine köstliche Aktivität, sondern auch eine Gelegenheit, kostbare Momente mit Familie und Freunden zu teilen.

Haferflocken als Zutat für Weihnachtsgebäck

In der Vielfalt der Weihnachtsbackrezepte spielen Haferflocken eine herausragende Rolle. Ihre zarte Struktur und der milde Geschmack verleihen traditionellen Rezepten eine moderne Note und sorgen gleichzeitig für einen Vollkornanteil. Ob in Plätzchen, Stollen oder sogar im Früchtebrot – Haferflocken fügen nicht nur eine angenehme Textur hinzu, sondern bereichern das Weihnachtsgebäck auch mit ihrem nussigen Geschmack. Entdecke die Vielseitigkeit von Haferflocken und verleihe deinen Lieblingsrezepten eine besondere Note.

Weihnachtliche Backtipps: Unsere Tipps fürs vorweihnachtliche Backen

Beim Backen für die Feiertage sind ein paar Tipps und Tricks Gold wert. Verfeiner deine Plätzchen mit einer Prise Lebkuchengewürz für ein extra festliches Aroma oder setze auf eine kreative Verzierung mit bunter Glasur, Schokoladenstreuseln und gehackten Nüssen. Plane im Voraus und stelle sicher, dass du alle Zutaten parat hast, um stressfreies Backen zu garantieren. Nutze die Gelegenheit, um mit Formen und Variationen zu experimentieren – Weihnachtsgebäck darf schließlich auch mit einer persönlichen Note überzeugen. Freue dich auf köstliche Ergebnisse und teile die Liebe zum Backen in der magischen Weihnachtszeit mit Freunden und Familie. Selbstgebackenes Weihnachtsgebäck ist schließlich auch ein tolles Geschenk

Leckere Rezepte: – Unsere Weihnachtsrezepte von Kölln

Entdecke unsere Weihnachtsrezepte und damit eine vielfältige Auswahl an inspirierenden kulinarischen Ideen. Von traditionellem Weihnachtsgebäck mit Blütenzarten Köllnflocken bis hin zu modernen Interpretationen von Stollen und Tartes – unsere Rezepte vereinen die Liebe zur Tradition mit dem Genuss hochwertiger Zutaten. Lass dich von unseren Kölln-Rezepten inspirieren und tauche ein in eine Welt voller weihnachtlicher Köstlichkeiten, die das Herz erwärmen und die Sinne verführen. Gönnen dir und deinen Liebsten unvergessliche Genussmomente sowie eine tolle gemeinsame Zeit beim Backen und Vorbereiten unserer Rezepte. Wir wünschen dir ganz viel Spaß und eine besinnliche Vorweihnachtszeit.

Entdecke eine Auswahl unserer Lieblingsrezepte:

Zimtsterne: Das perfekte Adventsrezept

In der Adventszeit gehört das Backen von Zimtsternen einfach dazu. Dieses traditionsreiche Gebäck verströmt nicht nur einen verlockenden Duft, sondern bringt auch die festliche Stimmung in jeden Haushalt. Das besondere an Zimtsternen ist die harmonische Kombination aus Zimt, Mandeln und dem zarten Knuspern der Glasur. Unser Zimtsternrezept setzt dabei auf die Qualität der Blütenzarten Köllnflocken, um den Zimtsternen eine besonders zarte und köstliche Note zu verleihen. Die Zubereitung der Sterne, das Ausstechen und das Verzieren mit einer glänzenden Zitronen-Puderzucker-Glasur machen dieses Adventsrezept zu einem liebevollen Ritual in der Vorweihnachtszeit. Gönne dir und deinen Lieben das Vergnügen, gemeinsam zu backen und die Vorfreude auf Weihnachten durch den Zimtgeruch in der Luft zu steigern.

Kölln Haferfleks Kekse: Ein Knuspriges Vergnügen

Die Kölln Haferfleks Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von knusprigem Gebäck. Die Kombination aus Echten Kölln Kernigen und Kölln Knusprige Haferfleks® Klassik verleiht diesen Keksen eine einzigartige Textur und einen köstlichen Geschmack. Die Backzeit beträgt dabei nur etwa 10 Minuten, bis die Kekse ihre goldene Farbe und ihre unwiderstehliche Knusprigkeit erreicht haben. Die Kölln Haferfleks Kekse sind die perfekte Begleitung zu einer Tasse Tee oder Kaffee unter einer warmen Kuscheldecke am Kamin oder beim Lesen eines guten Buchs.

Unter unseren Weihnachtsrezepten findest du noch viele weitere leckere Inspirationen. Viel Spaß beim Backen.